Currysauce für Currywurst
Zutaten:
- 500 ml Cola
- 6 EL Apfelmus
- 2 EL Currypulver, scharf
- 1 TL Tabasco
- 2 EL Worcestersauce
- 2 TL Limettensaft
- 400 ml Tomatenketchup
- 1 Prise(n) Salz
Zubereitung:
Die Cola auf 100 ml einkochen.
Dann die restlichen Zutaten hinzufügen, mit Salz abschmecken und noch einmal leicht aufkochen lassen.
Schon ist eine feurige, aber sehr schmackhafte Sauce fertig.
kcal 958 Eiweiß 13,13 g Fett 4,54 g Kohlenhydr. 210,98 g