Gefüllter Kohlauflauf

• 1 kl. Kopf Weißkohl
• 3 gestr. Teel. Salz
• Muskatnuß
• 1 Brötchen
• 50g Butter
• 400g Hackfleisch
• 1/2 Teel. Selleriesalz
• 2 gestr. Teel. edelsüßes Paprikapulver
• 1/2 Tasse rote Paprikaschote
• 1 Pä. Bratensauce
• 2 EL Dosenmilch
• Saucenbinder
• 200g geriebener Käse

Weißkohlblätter 15 Min. kochen.
Hackfleisch mit dem Brötchen, den Gewürzen und 1 gestr. Teel. Salz vermischen.
Die Hälfte der Kohlblätter in die Auflaufform legen. Darauf die Hälfte der Fleischmischung und die Paprikaschoten. Dann wieder Kohlblätter usw…
Die Bratensauce zubereiten. Dosenmilch einrühren und die Sauce über den Auflauf gießen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Ca. 25-35 Min. bei 200°C backen.